[Колледж Вейдера] Нетрадиционные методы питания (палеодиета, кето-диета, сыроедение, вегетарианство и др.) (Людмила Назаренко)

Показания и противопоказания для так называемых модных диет (палеодиета, кето-диета, сыроедение, вегетарианство). Плюсы и минусы. Осложнения и дефициты. Модные диеты и иммунитет. Содержание лекции: Нетрадиционное питание Основные виды нетрадиционного питания Виды вегетарианского питания Переход на вегетарианство Причины вегетарианства Источники нутриентов Пропорции в питании младовегетарианцев Вегетарианство — польза или вред? При каких заболеваниях может быть рекомендовано младовегетарианство Сыроедение 3 группы продуктов с точки зрения накопления солнечной энергии 4 варианта рационов при сыроедении Правила питания по М.Бирхеру-Беннету Последователи учения о сыроедении Сыроедение — мнения не однозначны Сыроедение — польза или вред? Потеря пищевых веществ при кулинарной обработке Раздельное питание Различные группы продуктов Правила диеты по Шелтону Схема раздельно адекватного питания Раздельное питание — польза или вред? Палеодиета Аннотация к книге Лорена Кордейна «Палеодиета» Основные правила палеодиеты Семь ключевых принципов палеодиеты Соотношение ккал, Б, Ж, У в палеодиете Витамин D Белки, клетчатка Отличие палеодиетыв от низкоуглеводных диет Плюсы и минусы палеодиеты Кетодиета (Кетогенная диета) Что можно есть? Как это работает? Виды кетогенных диет Классическая кетогенная диета 4:1 МСТ кетогенная диета (MCTKD) Модифицированная диета Аткинса и диета с низким гликемическим индексом Варианты кетогенных диет Кетогенная диета и спорт Варианты кетогенных диет в спортивном питании Направленная кетогенная диета (НКД) Высокобелковая кетогенная диета (ВСБКД) Циклическая кетогенная диета (ЦКД) Кетодиета Примерный расчет нормы белка для мужчины «Кетогенный грипп» Кетодиета при эпилепсии с позиций доказательной медицины При каких заболеваниях может быть полезна кетодиета Побочные эффекты Кетодиета и сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) Кетодиеты в спорте. Влияние на мышечную массу Питание по лунному календарю Питание в системе учения дзен-макробиотики Понятия Инь и Ян Общие требования к макробиотическому рациону Аюрведическое питание Питание по группам крови Группа 0 (I) — охотник Группа А (II) — земледельцы Группа В (III) — кочевник Группа АВ (IV) — загадка «Салернский кодекс здоровья» Ответы на вопросы