1 908 ₽
[Кондитерка] [ПекарьКо] Квест «Три тартина» (olga_pekarko)
О записи
- Автор
- olga_pekarko
- Школа
- Кондитерка
- Направление
- Кондитерское дело и торты
- Вышел
- май 2020
- Выдача
- вручную, до 24 ч
Это запись курса. Нет обратной связи, чата с автором, проверки заданий и сертификата.
Описание и программа ↓450₽оплата с баланса
☁️ Облако с материалами не указано — перед покупкой уточните у администратора
- Выдача до 24 часоввыдаём вручную
- Гарантия 24 часаили деньги на баланс
- Файлы навсегдаскачиваешь себе
О чём этот курс
Слив курса «[ПекарьКо] Квест «Три тартина» (olga_pekarko)» в складчине: скачать сразу после оплаты за 450 ₽ — запись целиком, файлом, навсегда.
КВЕСТ «Три тартина», собрала в нем самое-самое.
.
❓Для кого?
▪️для пекущих на заквасках
▪️для себя
▪️для мини-пекарни
.
❌не для новичков
.
В программе:
.
1. Тартин (базовая формула)
2. Тартин томатный с травами
3. Тартин ржаной с добавками
4. Прямые эфиры через день (вопрос-ответ)
5. Три обучающих видеоурока и рецептуры
.
Разберём две технологии ведения теста высокой гидратации.
Баланс корка мякиш, раскрытие и поры.
Замес, как ручной так и машинный.
.
Ингредиенты и оборудование❓
.
1. Духовка бытовая/проф печь
2. Миксер/тестомес (по желанию)
3. Казан/колпак (для духовки)
4. Камень (по желанию)
5. Термометр с игольчатым наконечником
6. Скребок, лезвие, расточные корзины, контейнеры до теста
7. Мука пшеничная в/с и/или 1 сорт
8. Мука пшеничная ц/з
9. Мука ржаная, ц/з или обдирная
10. Семена льна или чиа
11. Паста томатная
12. Розмарин свежий или сухой, семена чёрного тмина
13. ❗️Закваска (спонтанка) любая пшеничная/ржаная/левита мадре
Как скачать запись курса
- 1Пополни балансПо СБП, от 100 ₽
- 2Купи курсВ 1 клик, выдадим до 24 часов
- 3Открой в «Моих курсах»Скачай себе — файлы навсегда
Не выдали за 24 часа — вернём деньги на баланс
Отзывы
Отзывов пока нет. Оставить отзыв могут только те, кто получил этот курс, — так все оценки настоящие.
Вопросы и ответы
Сколько стоит курс «[Кондитерка] [ПекарьКо] Квест «Три тартина» (olga_pekarko)»?
Запись стоит 450 ₽ — это доля участника складчины, а не цена у автора. Оплата с баланса, ссылка на скачивание выдаётся вручную, обычно до 24 часов.
Что входит в выдачу?
Запись курса: видео, файлы и практики, которые скачиваешь себе на диск или в облако. Чата с автором, проверки домашних заданий и сертификата в записи нет — это материалы, а не поток.
Кто автор и когда вышел курс?
Автор — olga_pekarko. Курс вышел в 2020 году, направление — «Кондитерское дело и кулинария».
Что будет, если после оплаты выдачи нет?
На этом курсе ручная выдача: если материалы не выдали за 24 часа, деньги возвращаются на баланс автоматически. Битую ссылку заменяют в течение суток.