Кулич шоколадный с апельсиновыми цукатами (с шоколадным коробом) (Елена Крохмаль)

Вкуснейший шоколадный кулич с воздушной и пористой текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет центральной частью праздничного стола. А шоколадный короб вызовет восхищение и восторги всех и сделает ваш кулич действительно незабываемым. Из видеокурса вы узнаете: Как сделать опару для кулича Как приготовить дрожжевое сдобное тесто Как правильно подготовить сухофрукты для добавления в тесто Как расстаивать куличи Как испечь куличи Как приготовить глазурь для украшения Как оригинально украсить кулич Как темперировать шоколад и сделать шоколадный короб для кулича, а также шоколадные яйца и шоколадные перышки В состав видеокурса входит: Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления. PDF-файл, в котором подробно описаны: Перечень продуктов Необходимый инвентарь Процесс приготовления