[Кулинарная школа SensЕat] Повседневные заготовки (Мария Золина)

Хотите сократить время, проведенное на кухне и максимально эффективно использовать сезонные продукты? Спешим вас обрадовать, способ есть! На конкретных примерах вы поймете, как умелое использование заготовок может значительно упростить вашу повседневную готовку и помочь использовать сезонные продукты на все 100%, освобождая время для других занятий. Что вы узнаете на уроке Заготовки монопродуктов Заготовки сезонных продуктов - сохраняем максимум вкуса и пользы Как делать базы для разнообразных гарниров Заготовки соусов Заготовки бульонов и навык безотходной готовки Как сохранить зелень без потери вкусовых качеств Подарок: гид “Заготовки овощей”