Нарезные конфеты и трюфели (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

Андрей Канакин, Владислав Панченкодо 24 чдобавлен 20 июля

О записи

Автор: Андрей Канакин, Владислав Панченко
Направление: Шоколад и конфеты
Вышел: ноябрь 2020
Выдача: вручную, до 24 ч

Это запись курса. Нет обратной связи, чата с автором, проверки заданий и сертификата.

Описание и программа ↓

720₽оплата с баланса

Выдача до 24 часоввыдаём вручную
Гарантия 24 часаили деньги на баланс
Файлы навсегдаскачиваешь себе

О чём этот курс

Слив курса «Нарезные конфеты и трюфели» в складчине: скачать сразу после оплаты за 720 ₽ — запись целиком, файлом, навсегда.

Нарезные конфеты 1. Трио банан (банановый мармелад, банановый ганаш, пралине пекан) 2. Кофе - пралине (кофейный ганаш, пралине пекан-кофе) 3. Марципан - малина (марципан собственного приготовления, малиновый ганаш) 4. Смородина-лимон-карамель (Мармелад смородина, карамельно-лимонный ганаш) Трюфели 1. Апельсин - куантро 2. Чайный трюфель с сухофруктами 3. Взбитый карамельный трюфельПрограмма вебинара: Изготовление 7 рецептов + 10 рецептов бонусом! начиная от приготовления начинок (ганаш, пралине,мармелад и тд.) и заканчивая глазировкой конфет Разбор технологии приготовления нарезных конфет. Подготовка рамок для ганашей, как правильно выкладывать начинки разного типа. Подготовка и нарезка ганаша. Ручная глазировка конфет. Разбор ошибок и проблем в процессе приготовления и глазировки. Презентация по необходимому оборудованию. Какое и где купить. Презентация о составе ганаша, об ингредиентах в начинке для нарезной конфеты. Их соотношении и составе этих ингредиентов на основе спецификации. Более 10 дизайнов конфет и трюфелей. Разбор рецепта на примере программы для создания ганашей Ganache Solution. Пример создания ганаша на основе данных таблиц из презентации.

Как скачать запись курса

1
Пополни балансПо СБП, от 100 ₽
2
Купи курсВ 1 клик, выдадим до 24 часов
3
Открой в «Моих курсах»Скачай себе — файлы навсегда

Не выдали за 24 часа — вернём деньги на баланс

Если ты искала слив курса «Нарезные конфеты и трюфели (Андрей Канакин, Владислав Панченко)» на торрентах или в телеграм-каналах — здесь та же запись, но ссылки проверяются автоматически, а если выдачи нет за 24 часа, деньги возвращаются на баланс сами.

Отзывы

Отзывов пока нет. Оставить отзыв могут только те, кто получил этот курс, — так все оценки настоящие.

Вопросы и ответы

Сколько стоит курс «Нарезные конфеты и трюфели (Андрей Канакин, Владислав Панченко)»?

Запись стоит 720 ₽ — это доля участника складчины, а не цена у автора. Оплата с баланса, ссылка на скачивание выдаётся вручную, обычно до 24 часов.

Что входит в выдачу?

Запись курса: видео, файлы и практики, которые скачиваешь себе на диск или в облако. Чата с автором, проверки домашних заданий и сертификата в записи нет — это материалы, а не поток.

Кто автор и когда вышел курс?

Автор — Андрей Канакин, Владислав Панченко. Курс вышел в 2020 году, направление — «Кондитерское дело и кулинария».

Что будет, если после оплаты выдачи нет?

На этом курсе ручная выдача: если материалы не выдали за 24 часа, деньги возвращаются на баланс автоматически. Битую ссылку заменяют в течение суток.