[Novikov School] Лёгкие изысканные ужины (Алена Еремина)

Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Алёны Ерёминой с изумительной программой вобрал в себя уроки по приготовлению легких ужинов. Вы не только научитесь готовить по-настоящему изысканные вкусные блюда, но и получите dzen77 интересный опыт в работе с простыми ингредиентами в оригинальной подаче, в работе с цветом и текстурами. Программа курса составлена с использованием максимального количества продуктов, богатых антиоксидантами, на каждом занятии шеф будет делиться секретами правильного питания и здорового рациона. Вы узнаете: современные технологии приготовления продуктов как правильно работать с цветом и текстурами все о продуктах, богатых антиоксидантами как научиться готовить одно блюдо, а уметь сразу три основы, принципы и рациональный подход к использованию продуктов Для кого Для всех, кто следит за своим здоровьем, хочет выглядеть и чувствовать себя на все сто! Спойлер: Программа курса: Программа курса День 1 Суп из красной капусты с маринованными листьями и сыром горгонзола Чипсы из картофеля виолет с зеленым горошком День 2 Комплимент - редис и сливочное масло Стейк лосося с мятым авокадо и зеленым горошком Брауни с ежевичным соусом День 3 Хумус с печеной свеклой и черным кунжутом Треска и пак чой, приготовленный в сливочном бульоне День 4 Масло сливочное с семечками и орехами Масло сливочное с вакаме Масло сливочное с гребешком День 5 Салат с креветками, чиа, манго и пророщенной зеленой гречей Стейк из красной капусты с пюре из батата и красным луком День 6 Тигровые креветки с эдамаме и паприкой Шпинат, свекла и бэби кукуруза с сыром dzen77 и орехами пекан Нажмите для раскрытия... Лёгкие изысканные ужины Автор: Алена Еремина (Novikov School)