Новогодние торты и рождественская выпечка (Надежда Архипова)

Штоллены ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех. Освоите классическую технологию — на дрожжах. Выпечка с долгим сроком хранения, можно отправлять на подарки в разные города. «Штоллен шоколадный»С шоколадными каплями и нутеллой. «Штоллен фисташковый» С вяленой клубникой. «Штоллен апельсиновый» Готовиться безопарным способом с соком апельсина и цукатами. Штоллен на заварной основе» С манго, медом и миндалем. «Штоллен классический» «Королевский» опарным способом с миксом цукатов. «Штоллен творожный» Бездрожжевой с кедровыми орешками, ароматными сухофруктами. «Штоллен заварной» Пряный с кедровыми орешками, ароматными сухофруктами. Штоллен на быстрой ЗАКВАСКЕ» За 24 часа (левито мадре) со смесью цукатов, орехов, и ароматных сухофруктов с цедрой и ванилью Штоллен на быстрой закваске за 24 часа 100% влажности» Штоллен творожный 2 вариант