Онлайн курс «Рулеты» (Вера Спиридонова)

Что вы получите? Рецепты, которые получаются с первого раза, даже если вы никогда не подходили к плите ранее. Всё, благодаря точности и технологическому подходу. Раскройте свой потенциал и начните делать свои первые по-настоящему вкусные десерты уже завтра. Обучение в формате видеоуроков, без спешки - в комфортном темпе. Меренговый рулет Облачная нежность со сливочным вкусом и свежестью ягод. – воздушный корж из меренги с лёгким карамельным оттенком и хрустящими лепестками миндаля; – крем Шантильи с маскарпоне. И много свежих ягод. Рулет «Наполеон» Самый обожаемый торт в виде рулета. – классическое слоеное тесто; – облегченный крем Муслин с любимым вкусом сгущенки. Шоколадно-меренговый рулет Нежно - брутальный, как объятия любимого. – пышный меренговый корж с шоколадным узором; – шоколадный сырно-сливочный крем. Рулет «Смуглянка» Родом из детства. – воздушный классический бисквит; – нежное суфле со вкусом "птичьего молока". В хрустящей обсыпной шубке. Медовый рулет Десерт с медово - солнечным настроением. – медовый бисквит; – сметанно-сырный крем с медовой нотой. Рулет «Черный леc» Бархатный вкус шоколада и элегантная сочность вишни. –сочно-нежный шоколадный бисквит; – вишневое компоте; – шоколадный крем. Декорируем рулет шоколадной корой.