[Пракукинг] Готовим правильно. Январь 2023

Кулинарный клуб "Готовим правильно" Январь 1. Тартар из лосося — лёгкая холодная закуска в виде кусочков свежего лосося, маринованного в азиатском стиле, с манго. 2. Салат из капусты с «секретным ингредиентом». 3. Китайский тёплый салат с языком. 4. Роскошный сэндвич с остатками, к нему несколько соусов и быстро маринованные огурцы. 5. Солянка с птичьими потрошками. 6. Японский омлет тамаогяки с лососем и шпинатом. 7. Плов с курицей в гранатовом соке. 8. Свиные рёбрышки барбекю. 9. Эмпанадас с овощами — традиционные испанские пирожки с начинкой из тунца и печёного перца, но альтернативная овощная версия. 10. Баскский чизкейк — современный десерт, «обожжённый» чизкейк, изобретённый пару лет назад в Стране Басков. Статьи: Утилизируем остатки Субпродукты формат pdf + видео