Праздничное меню 2022 «Вечная классика» (Илья Лазерсон)

Новогоднее меню 2022 года 9 блюд Удивите близких новыми блюдами по пошаговым инструкциям от шеф-повара. Без суеты и сложностей! Полезная кулинарная теория о составлении меню Продуманное меню из 9 небанальных блюд: салаты и закуски, 2 горячих (мясо/птица и рыба), десерт Эксклюзивные видео к каждому рецепту — их больше нигде нет Таблица пересчёта продуктов на ваше количество гостей/порций Алгоритм действий — как рационально и быстро все приготовить, в т. ч. заготовки Пошаговые рецепты с граммовками (и в шт/ложках — тоже!), всеми инструкциями и хитростями Список из 30+ блюд-замен с рецептами (если вы что-то не едите) Список покупок по отделам в магазине, который сам составляется под вас Следуя моим инструкциям вы накроете шикарный праздничный стол, потратив минимум времени, денег и сил! Идеально для нового года — традиционные «зимние» рецепты в моем авторском исполнении. Самые выверенные пропорции оливье и любимое мясо в глинтвейне.