[УОМ] Интегративная и клиническая нутрициология. 2 модуль. Май-Июнь 2024 (Андрей Гострый)

Работа желудочно-кишечного тракта. Базовые принципы рационального питания. — Анатомия и физиология ЖКТ. — Современные подходы к персонализированному питанию. — Основы, принципы и правила рационального питания. — Расчет суточной потребности в калориях под индивидуальные задачи клиента. Принципы учета калорийности и порций простых, сложных блюд, в том числе прошедших термическую обработку. Технологии приготовления пищи. — Дневник питания как ключевой инструмент в работе нутрициолога. Осознанность и фиксация проблемных и ресурсных моментов в ведении дневника. Элементы тайм-менеджмента в работе нутрициолога и клиента для эффективного преодоления возможных трудностей первого этапа взаимодействия. Программа профессиональной переподготовки. Интегративная и клиническая нутрициология — наука, которая изучает взаимосвязь питания, образа жизни и здоровья. Выпускники программы помогают людям изменить питание с учетом индивидуальных особенностей и составляют диеты для людей с заболеваниями. Программа аккредитована в ассоциации The Canadian Association for Integrative Nutrition (CAIN Канада). У выпускников есть возможность практиковать за границей. Кому подойдёт программа: Тем, кто хочет сменить профессию и помогать людям оставаться здоровыми. Освоите востребованную профессию, получите актуальные научные знания о питании, сможете работать на себя и в медицинских учреждениях. Интересующимся здоровым питанием для решения проблем со здоровьем у себя и близких. Измените образ жизни, привычки и питание, сможете корректировать хронические заболевания у себя и близких, получите навыки для работы нутрициологом. Профессионалам. Систематизируете знания, освоите новые методы и технологии, сможете стать специалистом международного уровня. Фитнес-тренерам и специалистам сферы красоты. Расширите профессиональные компетенции, сможете адаптировать физические упражнения в соответствии с индивидуальными особенностями человека, научитесь составлять рацион питания для клиентов. С какими запросами работает интегративный и клинический нутрициолог? Заболевания органов пищеварения Хронические заболевания Гормональные нарушения Сопровождение онкопациентов Болезни кожи Лишний вес Аллергии Нарушение сна Хроническая усталость Особенности программы: Интегративный подход Студенты изучают, как влиять на здоровье с помощью изменения питания, физической активности, режима сна и стресс-менеджмента Клиническое мышление Преподаватели обучают оценивать достоверность информации и строить доврачебные гипотезы о состоянии здоровья на основе проведенной диагностики Авторские технологии Студенты получают десятки опросников, инструкций и диетологических протоколов, разработанных в научной лаборатории университета Международное образование Выпускники могут получить статус «Зарегистрированный консультант CAIN по вопросам здоровья и питания» Канадской ассоциации интегративной нутрициологии и работать за рубежом.