Классика СССР. Каждый за всех, все за одного (Мария Липская)

Старт потока 17 мая " Классика СССР " Десерты на основе "немолочной молочки", которые все знают и любят с детства. БЕЗ продуктов животного происхождения, лактозы, глютена и белого сахара! Все рецепты на основе VEGAN сметаны, сгущенки и йогурта Благодаря универсальности рецептур, вы сможете использовать нашу "немолчную молочку" и вне десертов, в обычной жизни для любых целей Десерты, которые все знают и любят Вам не придется убеждать людей, что это вкусно. Они уже влюблены в эти десерты с самого детства Справится даже новичок Мы всегда стремимся к тому, чтобы наши десерты стали доступны каждому. Поэтому, помимо подробных видео-уроков с рецептами, в курсе вас ждет структурированная теория, позволяющая справиться с любой задачей Особенности курса Классика СССР: Новый уровень vegan десертов Создаем текстуры на основе "немолчной молочки" авторской рецептуры Вечный доступ к материалам курса Даже после окончания потока вы в любое время сможете зайти в личный кабинет и посмотреть все, что вам нужно Адаптация советских классических рецептов под здоровый формат БЕЗ продуктов животного происхождения, лактозы, глютена и белого сахара Получите ценные, рабочие рецептуры с просчетом себестоимости и калорийности. Сможете делать их на заказ и зарабатывать. Структурированная базовая теория с практикой Курс сопровождается теоретическими видеоуроками, а также удобными методичками 10 рецептов: Сливочное масло Сметана Сгущёнка Торт Панчо Торт Сметанник Торт Цветаевский Орешки со сгущёнкой Трубочки со сгущёнкой Йогурт Муссовый йогуртовый торт Теоретические материалы: Веганская закваска и работа с ней Песочное тесто Вафельное тесто Гидроколлоиды Растительный белок Эмульсия и эмульгаторы Просчитанные себестоимости и калорийности Видеоуроки и текстовые инструкции Дополнительные материалы Постоянный доступ к материалам Партнерские скидки на товары Домашние задания Чат потока с поддержкой Сертификат об обучении Дополнительные блоки: Блок по фуд-фото Блок с психологом Блок по продажам Расчет КБЖУ и себестоимости Где и как выбрать поставщиков Какие веганские десерты будут популярны в ближайшие 5 лет Пошаговый план выхода вашего продукта на рынок Vegan кондитер Мария Липская Основатель блога с авторскими полезными десертами lipskaya_masha. Обучалась у зарубежных веган-шефов: Эми Левин, Мэттью Кенни, Джеймса Рассела. Открыла производство первых в мире vegan глазированных сырков АММ. Разрабатывала десертное меню для кофеен, а также линейку веганских десертов для Азбуки Вкуса.