[roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания. Свадебный сезон (Александра Васильева)

В курсе «Сложные формы без выравнивания. Свадебный сезон» не будет ничего такого, что вы не сможете продать своим заказчикам. Творчество и гигантские торты с миллионом текстур и техник - это прекрасно, но мы живем и работаем в реальном мире, где 50% ваших свадебных тортов будут двухъярусными и украшены живыми цветами. Так давайте делать это круто и качественно, а главное - без огромных временных затрат! Вы научитесь: Комбинированной технике сборки и укрепления тортов без выравнивания Работе с живыми цветами Работе с фальш-ярусами Работе с межъярусами Работе с акриловыми конструкциями Технике «мраморного» покрытия геометрических форм без использования мастики Правильному комбинированию разных видов покрытий в одном торте Различным техникам декора Как выйти на дорогие свадебные заказы Как работать с организаторами Программа курса «Сложные формы без выравнивания. Свадебный сезон»: Классический двухъярусный торт в технике без выравнивания с базовым цветочным декором Трёхъярусный торт сложной формы с использованием фальш-яруса и мраморной техники без выравнивания Трёхъярусный торт прямоугольной формы с использованием акриловых межъярусов Четырехъярусный торт с использованием металлического межъяруса с комбинированными техниками покрытия Кондитер и свадьбы. Ценообразование, дегустации, продажи, свадебные организаторы 4 технологические карты тортов Красный бархат Дабл шоколад Рафаэлло Сникерс